Espagne du Centre
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Guide de voyage Espagne du Centre
Espagne du Centre : L'avis du Guide Vert MICHELIN
Comme dit l’adage cinématographique : « New York a Woody Allen, Rome a Federico Fellini et Madrid rime avec Pedro Almodovar ». L’enfant du pays, né dans la proche Estrémadure, a tant filmé la vibrante et lumineuse capitale espagnole qu’un seul tournage à Barcelone lui a fait dire qu’il trahissait sa ville fétiche.
Attachante et hospitalière, la plus haute capitale d’Europe s’est lancée depuis la fin du franquisme dans une trépidante modernisation. Toutefois, les trésors hérités des Habsbourg et des Bourbons restent sa fierté : le musée du Prado, l’une des plus grandes pinacothèques du monde, honore le Siècle d’or : on s’y incline devant le génie d’un Vélasquezw ou d’un Zurbarán.
Juchée sur l’immense plateau de la Meseta, l’Espagne centrale expose dans ses étourdissantes cités un héritage unique, à l’image de Cáceres et Tolède, cité adoptive d’ El Greco : ces villes furent les témoins de la cohabitation des cultures chrétiennes, musulmanes et judaïques.
Partout, vous pourrez dégustez des tapas sur le pouce, relevés d’un doigt d’ huile d’olive, le tout accompagné de queso manchego, le plus célèbre fromage d’Espagne. Ainsi ravitaillé, vous serez en mesure d’affronter le plateau de la Mancha, en Castille, où les blancs wmoulins à vent attendent encore d’être secourus par le fantasque Don Quichotte.
Espagne du Centre : Villes et régions à ne pas manquer
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Circuits touristiques Espagne du Centre
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