Construite de 1262 à 1286 sur l'ordre du pape Urbain IV (il était originaire de Troyes) à l'emplacement de l'échoppe de savetier de son père, elle illustre l'art gothique champenois du 13^e s. À l'intérieur, l'intérêt se concentre sur le choeur construit d'un seul jet. Belles verrières du 13^e s. et souriante Vierge au raisin, sculpture troyenne du 16^e s.