Herbes, épices... voilà une adresse où les aromates ont la part belle ! Dans cette affaire familiale, le chef - revenu dans sa région natale - travaille avec son fils qui s'occupe de la pâtisserie. Au menu: un joli morceau de bistronomie, calée sur l..

Un joli petit Escargot où prendre le temps de se restaurer ! Décor feutré et cuisine traditionnelle élaborée à partir de bons produits. Agréable terrasse; tarifs mesurés.

Jeux sur les textures, les associations de saveurs et les présentations; le jeune chef bouscule la tradition. Menu de saison, espumas en petites touches, fleurs et fruits, clins d'oeil à l'Asie: les sens sont ravis...

Dans ce petit restaurant contemporain, pas de cuisine moléculaire ou alchimiste, mais de bons petits plats cuisinés avec savoir-faire. Le rapport saveurs-prix est bon ! Mieux vaut réserver car l'établissement, bien que discret, est souvent complet...

Près du château, troubadours de passage et autres trouvères apprécieront le raffinement de cette demeure ancienne. De beaux vins de Loire accompagnent la carte - une savoureuse cuisine de saison - ou la formule rapide.