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Romane à l'origine, la chapelle Saint-Jacques se dresse dans un joli jardin. Depuis la table d'orientation, vue étendue sur la ville et la plaine maraîchère, la vallée de la Durance, le Ventoux et les Alpilles.

Elle fut longtemps le principal lieu du marché aux melons. Depuis 1880, s'y dressent les vestiges d'un petit arc romain .

Elle honore le saint patron des bergers, ancien évêque de Cavaillon. L'édifice, roman à l'origine, a été très remanié, au 18 e s. Accès par le flanc droit et un charmant petit cloître. Tableaux de Nicolas Mignard à l'intérieur.

C'est l'ancien ghetto juif de Cavaillon. La rue Hébraïque est franchie par la synagogue qui abrite le musée juif comtadin.

La plus ancienne synagogue de France (15 e s.) a été reconstruite entre 1772 et 1774 dans le style baroque provençal. Seule la tourelle extérieure atteste de la présence d'un bâtiment antérieur. La salle de prière renferme des boiseries colorées, ..

Dans cet ancien hôpital sont présentées de belles collections archéologiques. Vous y trouverez des objets découverts sur la colline Saint-Jacques : céramiques, monnaies et urnes funéraires. L'histoire de l'Hôtel-Dieu est illsutrée par des pots à on..