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Grande-Bretagne : L'avis du Guide Vert MICHELIN

Bibendum

Angleterre, Pays de Galles, Écosse : depuis 1707, l’Union Flag mêle en bleu-blanc-rouge les croix de Saint-Georges et de Saint-André. Maître du monde, l’Empire britannique, à son apogée, ne rassemblait pas moins d’un quart de la population mondiale…
Aujourd’hui, un peu plus de 60 millions d’habitants et beaucoup d’ « hommes pressés » se croisent sur ce territoire insulaire, dont la capitale, Londres, reste la première place financière d’Europe. Cela n’empêche pas de se retrouver au pub autour d’une bonne bière à la sortie des bureaux de la City ! Véritable scène de l’avant-garde culturelle européenne, la ville de Sherlock Holmes a néanmoins conservé tout son charme aristocratique.
Au-delà de la verte « campagne londonienne », l’histoire passionnante de la Grande-Bretagne se livre au fil des forteresses et châteaux entourés de jardins et de lacs féériques. Après avoir hanté les plus somptueuses demeures britanniques, à Chatsworth et Caernaforn, une flânerie sur les mythiques campus d’Oxford ou de Cambridge s’impose…
Remontez toujours plus loin dans le temps en affrontant les Highlands d’Écosse, où les glaciers ont découpé la côte en fjords, plus connus sous le nom de lochs

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Grande-Bretagne : Villes et régions à ne pas manquer

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  • Londres

    Pour que Londres vous livre ses secrets, l'essentiel est de savoir apprécier la constante interpénétration du passé et du présent. On savait cette capitale animée et dynamique, mais un regain de vital...

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  • Édimbourg

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    Glasgow, est la ville la plus peuplée d’Écosse. Après avoir été très florissante à la fin du 19e s., ses fortunes ont décliné dans les années 1960, à la fermeture de ses chantiers navals, avant de tro...

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    Située sur la Tamise, Oxford est l’une des cités du savoir les plus connues dans le monde. Elle symbolise avec sa rivale de toujours, Cambridge, l’excellence de l’éducation anglaise. Arpenter les rues...

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