La particularité de cette trattoria romaine réside dans son agencement intérieur: salles suggestives sous des arcades en briques avec exposition de jambons, de vin, de fruits et de hors d'oeuvre.

Deux petites salles riches en décorations: une fabuleuse collection de tire-bouchons et une cave typique (possibilité de dégustation). Cuisine régionale également axée sur la créativité.

Restaurant élégant de cuisine traditionnelle méditerranéenne donnant sur un jardin suspendu. Au menu: spaghettisalla chitarraaux calamars et aux courgettes entourées d'un carpaccio d'espadon, côtelette d'agneau grillée et panée au fromage et au poivr..

Un établissement classique facilement accessible, sur la route vers Rome. Salles raffinées avec cheminée et plafond en bois. Plats régionaux, assortiment de hors d'oeuvre et grillades.

Dans ce modeste établissement défenseur de la cuisine romaine authentique, la sympathie contagieuse du gérant, prodigue en conseils et en suggestions, supplante le cadre agréable. Une belle collection de vinyles sert de musique de fond.